Innehåll
Huvudskillnad
Alkoholhaltiga drycker har blivit en del av människors matvaror och konsumeras i stora mängder i de flesta delar av världen. De har massor av sorter och kännetecknas av alkoholhalten i sig. De två artiklarna som diskuteras här är öl och maltlut, och huvudskillnaden mellan dem är som följer. Malt Liquor definieras som en alkoholhaltig dryck gjord av malt genom jäsning snarare än destillation. Öl beskrivs som en alkoholhaltig dryck som har cirka 5% alkohol i hela innehållet.
Jämförelsediagram
| Grund för distinktion | Öl | Malt Sprit |
| Definition | En alkoholhaltig dryck som har cirka 5% alkohol i hela innehållet. | En alkoholhaltig dryck tillverkad av malt genom jäsning snarare än destillation. |
| Åtskillnad | Berömd över hela världen. | Känd i den nordamerikanska regionen. |
| Intressant fakta | Öl anses vara den äldsta drinken i spritkategorin och är den tredje mest använda drycken i världen efter vatten och te. | Amalgamation av malt och öl testades i de europeiska länderna i slutet av 1970-talet, men experimentet misslyckades. |
| Alkohol | Varierar från 1% till 20% | Varierar mellan 5% och 6% |
| Storlek | 12 gram | 40 gram |
Öl
Öl anses vara den äldsta drinken i spritkategorin och är den tredje mest använda drycken i världen efter vatten och te. Den finns i olika sorter, och processen som den bildar skiljer sig också från alla andra. Det säljs mestadels i burkar och flaskor men blir också tillgängligt i utkastformen. Företag som äger denna dryck sträcker sig från större multinationella till mindre regionala bryggerier. Alkoholstyrkan är låg i detta och varierar från 1% till 20%, även om vissa företag till och med har så mycket som 40%. Det säljs i överflöd, och enligt en uppskattning konsumeras mer än 200 miljarder liter av det runt om i världen. Brygningsprocessen tar mycket tid och utrymme. En dedikerad byggnad för att tillverka öl kallas ett bryggeri, även om det till stor del är hemma. De viktigaste ingredienserna som krävs för att tillverka en öl inkluderar De grundläggande ingredienserna i öl är vatten; en stärkelsekälla, såsom malt korn som lätt fermenteras, en bryggerjäst för att producera jäsningen; och en smakämne, som humle för att motverka maltens sötma. Listan över steg inkluderar att tillverka öl är flera och håller på att ändras beroende på företaget och vilken natur som krävs men har enhet. Maltning, mashing, lautering, kokning, jäsning, konditionering, filtrering och förpackning är några av dessa processer och hjälper till att göra det bästa ölet på marknaden.
Malt Sprit
Denna typ av dryck definieras som en alkoholhaltig dryck tillverkad av malt genom jäsning snarare än destillation. Maltlut är vanligast i Nordamerika och betraktas som en dryck som har en hög alkoholhalt.Tekniska termer inkluderar mestadels all alkoholhaltig dryck med 5 volymprocent eller mer alkohol framställd med maltat korn. I övrigt innehåller detta öl en stor mängd alkohol som alltid är mer än 7% och tillverkas av processen och beståndsdelar som liknar dem för amerikanska lagers. Det betraktas som en stark pils eller öl som har socker, majs och andra ingredienser kombinerade i proportion och tillsatt i det maltade kornet. Denna process hjälper till att öka den slutliga koncentrationen utan att behöva öka sötma eller förändra smaken. Begreppet härstammar från Storbritannien på 17th århundrade där det gemensamt vant sig till öl och öl. Dessa drycker är kända globalt men importeras eller exporteras inte regelbundet. Till exempel blir de som är förberedda i USA inte tillgängliga i Europa och vice versa eftersom alla har sin variation. Ett försök att skapa en blandning av europeisk och amerikansk malt blev gjort i slutet av 1970-talet, men det misslyckades. Eftersom många drycker faller under den här etiketten, är det svårt att veta den exakta koncentrationen av dem alla. Därför allt som har mer än 1/20th av alkoholhalten är maltlut och finns i flaskor med 40 uns.
Viktiga skillnader
- Öl beskrivs som en alkoholhaltig dryck som har cirka 5% alkohol i hela innehållet. Å andra sidan definieras maltlut som en alkoholhaltig dryck tillverkad av malt genom jäsning snarare än destillation.
- Malt Liquor betraktas som en typ av öl som har många beståndsdelar i den och är känd i Nordamerikanska regionen medan öl är en flytande alkoholdryck som är känd över hela världen.
- Alkoholstyrkan är låg i detta och varierar från 1% till 20%, även om vissa företag till och med har en mängd så hög som 40% för en öl, medan alkoholens styrka sträcker sig från 5% till 6% för en vätska för att få namn på maltlut.
- Import och export av öl äger rum i stora mängder över hela världen medan maltlut är mestadels beredd på lokal nivå så att det inte behöver transporteras.
- Fermenteringsprocessen som används för öl är topp- och bottenfermentering medan processen för en maltlut är mestadels bottenfermentering.
- Traditionellt sett finns öl på marknaden som en flaska med 12 uns, men storlekarna förändras fortfarande beroende på platser, medan maltluten finns i 40 uns flaskor oavsett var de är närvarande.
