Innehåll

• Cappuccino

  
  

  En cappuccino ((lyssna); italiensk uttal: italiensk plural cappuccini) är en italiensk kaffedryck som traditionellt är beredd med dubbel espresso och ångad mjölkskum. Variationer av drinken innebär användning av grädde istället för mjölk och smaksättning med kanel eller chokladpulver. Det är vanligtvis mindre i volym än en caffè latte, med ett tjockare lager av mikroskum. Namnet kommer från Capuchin-frisarna, med hänvisning till färgen på deras vanor, och i detta hänseende hänvisar till färgen på drycken när mjölk tillsätts i en liten portion till mörkt, bryggt kaffe (idag mest espresso). Det fysiska utseendet på en modern cappuccino med espresso créma och ångad mjölk är ett resultat av en lång utveckling av drinken. Viennese beviljade namnet "Kapuziner" möjligen på 1700-talet på en version som innehöll vispgrädde och kryddor av okänt ursprung. Den italienska cappuccinoen var okänd utanför Italien fram till 1930-talet, och verkar vara född av Wi-stil kaféer i Trieste och andra städer i fd Österrike under de första decennierna av 1900-talet. Drycken har sedan dess spridits över hela världen och finns på ett antal anläggningar.

  
  

• Frappuccino

  Frappuccino är ett varumärkesvarumärke som tillhör Starbucks Corporation för en rad is, blandade kaffedrycker. Den består av kaffe eller crème-bas, blandad med is och andra olika ingredienser, vanligtvis toppad med vispad grädde och såser. Frappuccino säljs också som kaffedrycker i butiker och från varuautomater.

• Cappuccino (substantiv)

  En italiensk kaffebaserad dryck tillverkad av espresso och mjölk som har ångats och / eller skummats.

• Cappuccino (substantiv)

  En kopp av denna dryck.

• Frappuccino (substantiv)

  En isad cappuccino.