Innehåll

Den största skillnaden mellan lakrits och anis är att Lakrits är en rot av Glycyrrhiza glabra från vilken en något söt smak kan extraheras och Anis är en växtart.

• Lakrits

  Lakrits (brittiska engelska) eller lakrits (amerikansk engelska) (LIK-ər-is (h)) är roten till Glycyrrhiza glabra från vilken en söt smak kan extraheras. Lakritsanläggningen är en växtbaserad flerårig baljväxter som är infödd i södra Europa och delar av Asien, till exempel Indien. Det är inte botaniskt besläktat med anis, stjärnanis eller fänkål, som är källor till liknande smakämnen. Lakritsmaker används som godisar eller sötningsmedel, särskilt i vissa europeiska länder och Mellanösterns länder. Lakritsextrakt har använts inom örtmedicin och traditionell medicin. Överdriven konsumtion av lakrits (mer än 2 mg / kg / dag ren glycyrrhizinsyra, en lakritskomponent) kan leda till negativa effekter, såsom hypokalemi, ökat blodtryck och muskelsvaghet.

• Anis

  Anis (; Pimpinella anisum), även kallad anis, är en blommande växt i familjen Apiaceae som är infödd i östra Medelhavsområdet och Sydvästasien. Smaken har likheter med vissa andra kryddor, såsom stjärnanis, fänkål och lakrits. Det odlas allmänt och används för att smaka på mat och alkoholhaltiga drycker, särskilt runt Medelhavet. Det fungerade som en carminative i växtmedicin.

  
  

• Lakrits (substantiv)

  Växten Glycyrrhiza glabra, eller ibland i Nordamerika den relaterade amerikanska lakritsplanten noshow = 1.

• Lakrits (substantiv)

  En typ av rot eller dess extrakt.

• Lakrits (substantiv)

  En svart färg, uppkallad efter lakrits.

  "färgpanel | 1A1110"

• Anis (substantiv)

  En parbelliferous växt (Pimpinella anisum) som växer naturligt i Egypten och odlas i Spanien, Malta etc. för dess karminativa och aromatiska frön, som används som krydda. Den har en lakritsdoft.

• Anis (substantiv)

  en medelhavsväxt av persiljefamiljen, odlad för sina aromatiska frön som används i matlagning och örtmedicin.

• Anis (substantiv)

  ett asiatiskt eller amerikanskt träd eller buske som bär frukt med en lukt som liknar anis.

• Lakrits (substantiv)

  
  

  En växt av släktet Glycyrrhiza (Glycyrrhiza glabra), vars rot överflödar av en söt juice och används mycket i pulverkompositioner.

• Lakrits (substantiv)

  Den inspicerade juice av lakritsrot som används som en konfekt och för medicinska ändamål.

• Anis (substantiv)

  En parbelliferous växt (Pimpinella anisum) som växer naturligt i Egypten och odlas i Spanien, Malta etc. för dess karminativa och aromatiska frön.

• Anis (substantiv)

  Frukten eller frön från denna växt.

• Lakrits (substantiv)

  djuprotad grovväxt växt som är infödd i Medelhavsområdet med blå blommor och sammansatta löv; allmänt odlat i Europa för sina långa tjocka söta rötter

• Lakrits (substantiv)

  en svart godis smaksatt med den torkade roten av lakritsväxten

• Anis (substantiv)

  infödda i Egypten men odlas mycket för sina aromatiska frön och oljan från dem som används medicinskt och som en smakämne i köket

• Anis (substantiv)

  lakritssmakade frön eller olja som används i kakor eller kakor eller pickles